Fleischer*in/Metzger*in

Fachverkäufer/in – Lebensmittelhandwerk (m/w/d)
Metzgerei A. Rauschmann
Nach Absprache
Bis 4 Wochen
Langzeitpraktikum
Ab Jahrgangsstufe 9
Handwerk

Sie haben Spaß am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln und wünschen sich familienfreundliche Arbeitszeiten (tägl. 05.00 – 14.00 Uhr)?

Bei uns erwarten Sie folgende Tätigkeiten:

  • Zerlegen und Zuschneiden von Fleisch
  • Bereitstellung von Rohstoffen für die Produktion
  • Herstellung von verschiedenen Wurst- und Fleischwaren
  • Kenntnisse über die Materialeigenschaften der Rohstoffe (Fleisch, Gewürze, etc.)
  • Bedienen von Maschinen und Anlagen
  • Verpacken der Produkte

Kontakt

Hr/Fr Hennig

0210460176

Adresse

Bahnstr.36

42781

Haan

Metzgerei A. Rauschmann
In mittlerweile fünfter Generation versorgt unser seit 1905 bestehender Familienbetrieb Metzgerei Gruiten seine Kunden mit qualitativ hochwertigem Fleisch aus der Region. Durch die eigene Schlachtung an unserem Standort können wir eine gleichbleibend hohe Qualität und Frische der nach alter Tradition hergestellten Fleisch- und Wurstwaren gewährleisten. Alle Tiere stammen ausnahmslos aus der Region, wobei wir besonderen Wert darauf legen, dass für die Bauern und Betriebe, mit denen wir seit vielen Jahren vertrauensvoll zusammenarbeiten, das Tierwohl eine hohe Priorität hat. Dies umfasst unter anderem auch artgerechte Haltung, die Nähe zu Artgenossen und gentechnikfreie Fütterung. Durch sehr kurze Transportwege werden Hektik und Stresssituationen für die Tiere auf ein Minimum reduziert, so dass wir unserem Gebot, Respekt und Wertschätzung für das Lebewesen entgegenzubringen, optimal Rechnung tragen können.

Fleischer*in/Metzger*in

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